|
|
...föreslår dagens läckra middag |
| Välkommen till Hälsovakten-på-Internet! |
|
|
|
Förrätt
NUDELSOPPA MED RÄKOR OCH KYCKLING Pak choi (paksoi) kommer ursprungligen från Asien. I Kina och Japan har den odlats mycket länge men inte förrän på 1980-talet började européerna intressera sig för den. Till utseendet påminner den om mangold och är mycket dekorativ. Späda blad kan användas som råkost. Stjälkarna kan kokas i lättsaltat vatten och serveras varma med smör eller som tillbehör till kött eller fisk. Mer info om förrätten... |
|
Huvudrätt
FISKGRATÄNG Mer info om huvudrätten... |
|
Efterrätt
BLÅBÄRSSORBET Sorbeten kan även göras med andra bär, t.ex. hallon, björnbär, svarta och röda vinbär. Om man använder sockrade bär kan man utesluta honungen. Mer info om efterrätt... |
|
För att få fler recept, logga in på Hälsovakten och gå in på "Matförslag"!
Recepten är hämtade ur kokboken "En miljon Lätta menyer" av Kerstin Wachtmeister. Boken finns hos din Bokia-bokhandlare! |