KYCKLINGTOAST MED SPARRIS Satsa på små portioner eftersom denna treprickars förrätt är mäktig. Tillbaka

4 portioner 2 kokta kycklingbröst utan skinn 2 skivor bacon isbergssallad eller annan grön sallad 1 paket djupfryst sparris eller motsvarande     mängd konserverad 2 tomater 4 kantskurna skivor vitt formbröd SÅS 1 dl lätt crème fraiche 2 msk lättmajonnäs örtsalt curry efter smak GÖR SÅ HÄR 1 Börja med såsen. Rör samman lätt crème fraiche och majonnäs och smaka av med örtsalt och curry. Ställ såsen kallt så länge. 2 Strimla baconskivorna och fräs dem i stekpanna. Låt fettet rinna av på hushållspapper. 3 Skölj och strimla salladen. Koka fryst sparris enligt anvisningarna på förpackningen. Den konserverade ska bara rinna av. Skiva tomaterna. Skär kycklingbrösten i vackra skivor. 4 Rosta brödet. Lägg en hög strimlad sallad på varje brödskiva, lägg kycklingköttet ovanpå, lägg på sparris och tomatskivor och strö över de frästa baconstrimlorna. Lägg en klick sås överst på varje smörgås.

SVÅRIGHETSGRAD Lätt TILLAGNINGSTID 30 minuter GÅR ATT FÖRBEREDA Ja, moment 1–3 KALORIER / ENERGI • • • ATT DRICKA TILL Halvtorrt vitt vin eller ett lätt rött vin.